Etiqueta: Clases de cocina

  • Clase Magistral de Mesa Navideña Peruana

    Clase Magistral de Mesa Navideña Peruana

    CLASE DE MESA NAVIDEÑA PERUANA: LECHÓN AL HORNO, CARNE ASADA PERUANA, ARROZ RELLENO, TORTA DE ANANÁ Y SANGRIA Única clase: Viernes 8 de Diciembre (Feriado) 18 hs, en Once. A cargo Chef Iris Mendoza Incluye recetas , ingredientes y degustaciones. Inscripciones: 15 28248281 / 49317415

  • Clases de Cocina Peruana 2016

    Clases de Cocina Peruana 2016

    Dos meses intensivo. Inicio Martes 18 de Octubre de 18 a 21 hs. Pescados y mariscos. Pollo a la brasa, Sushi, Pavo relleno, Panes saborizados. Cocina criolla. Cocina para emprendimiento y eventos. A cargo de chef Iris Mendoza. Coordina Cholo Con Che INFORMES: 49317415 / 15 28248281 SEPTIMA PROMOCIÓN / Grupos Personalizados -VACANTES LIMITADAS

  • Curso de cocina peruana en Argentina 2015

    Curso de cocina peruana en Argentina 2015

    Los martes en el restaurant «El Portal Incaico» de Iris Mendoza se realizan las clases de cocina peruana en Buenos Aires, donde los alumnos de gastronomía descubren los secretos de la alta culinaria de nuestro país. Cebiches de autor, recetas para bufett criollo, cocina fusión, sushi y el tradicional pollo a la brasa son elaborados…

  • Clase maestra de Cebiches en Buenos Aires

    Clase maestra de Cebiches en Buenos Aires

    El martes 23 se reiniciaron las clases magistrales de cocina peruana en Buenos Aires a cargo de la chef Iris Mendoza y con la promoción de Cholo con Che Medios. Los alumnos tuvieron como primera temática la elaboración de cebiches de autor, con recetas que sorprendieron a mas de uno. El universo de variedades de…

  • Clausura de la  3ra. Promoción del Curso de Cocina Peruana

    Clausura de la 3ra. Promoción del Curso de Cocina Peruana

    Luego de unos meses de clases intensivas, la tercera promoción del Curso de Cocina Peruana en Argentina llegó a la esperada clausura. Con la presencia del Cónsul General del Perú en Argentina, Embajador Marcos Núñez Melgar se entregaron los certificados de participación a los jóvenes estudiantes entre compatriotas y alumnos de otras colectividades. La ultima…

  • Clases de Cocina Peruana 2015

    Clases de Cocina Peruana 2015

    Septima clase de cocina peruana: platos al wok: lomo saltado, tallarin chino, chaufa aeropuerto y una muestra de platos de los alumnos sirvió para  deleitar de sabores peruanos una  clase llena de secretos de la culinaria Sexta clase de cocina peruana: parihuela, sudado, chupe de mariscos y mero a lo macho con tacu tacu encantaron…

  • Primer Curso de Cocina Peruana en Argentina

    Primer Curso de Cocina Peruana en Argentina

      Cholo con Che Medios y la reconocida Chef Iris Mendoza convocan, organizan y comparten sus  conocimientos culinarios a todos los participantes del Primer Curso de Cocina Peruana, emprendimiento que lleva tres años difundiendo nuestra alta cocina en Argentina. En la clase inaugural se da a conocer los secretos de cómo preparar  un delicioso cebiche…