En el ya tradicional Patio Gastronómico de las Colectividades se realizó el día sábado 29 de abril el «Primer desafío de los cocineros» evento propuesto por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Ante 30 profesionales de la cocina de diversos países el Perú de la mano de la Chef Iris Mendoza obtuvo el 2do lugar en una reñida competencia.
Ante un marco a pleno sol en plena Av de Mayo, miles de turistas y transeúntes disfrutaron de una colorida feria con variados stands que ofrecían lo mejor de la cocina del mundo en Buenos Aires.
El Chef Lin Chin Hao de la colectividad china ocupó el primer lugar y la Chef Iris Mendoza del Perú se quedó con el segundo puesto de acuerdo a los votos de un jurado de notables conformado por Donatto de Santis, Anthony Vazquez entre otros reconocidos profesionales.
Este evento es un espacio más que propone mostrar la interculturalidad y las vigentes tradiciones de cada colectividad que conviven en la Ciudad de Buenos Aires. Además los presentes disfrutaron de números artísticos y un show con exponentes de diversos países.
Una vez más la cocina peruana sigue ocupando un lugar de privilegio entre las mas afamadas cocinas del mundo. Felicitaciones a la piurana Chef Iris Mendoza por la pasión, dedicación y respeto que demuestra en su trabajo profesional y que llena de orgullo a la colectividad en Argentina.
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