La cocina peruana sigue conquistando la Argentina. El reconocido Restaurant peruano Chan Chan del barrio de Congreso inauguró su nuevo salón la noche del martes 21 de abril con una importante convocatoria de sus habitúes e importantes protagonistas del arte y la cultura porteña.
El anfitrión y uno de los mejores cocineros peruanos en Argentina, Don Angel Ubilluz y su staf atendieron a los presentes con una variedad de sabores representativos de la culinaria peruana. Variedades de ceviches con frutas, empanadas de lomo saltado, anticuchos y otras exquisiteces gourmet fueron los protagonistas de una amena velada donde no faltó el pisco sour.
Ahora Chan Chan los espera en sus dos amplios salones de la calle Hipólito Yrigoyen 1386, Congreso.
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