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Historia Moderna de la Cocina Peruana en Argentina
CAPÍTULO 1: Status, el primer restaurant peruano en Argentina Status, pionero en Buenos Aires abrió sus puertas a fines de enero del año 1990 como un emprendimiento familiar para luego convertirse en un negocio próspero y en el primer espacio de promoción de nuestra gastronomía Peruana en Buenos Aires. Los esposos Marta Díaz, tucumana y el peruano, Pablo Valenzuela,…